Uživajte u azijskoj kuhinji zajedno sa MAGGI

Indija

Da li ste znali da Indija proizvodi više varijanti začina od bilo koje druge države na svetu? Neki od njih čine hranu ljutom ili pikantnom, dok drugi jednostavno dodaju neverovatne ukuse jelu, tako da ima mnogo toga u čemu možete uživati čak i ako ne podnosite jake začine! Istražite indijsku kuhinju kako biste otkrili ukus kumina, korijandera, kardamoma, đumbira, kurkume, šafrana, i brojne druge. Verovali ili ne! Tikka Masala s piletinom je toliko popularna u Velikoj Britaniji da ju je britanski političar proglasio nacionalnim jelom u 2001. Savet: Ukoliko volite da vam je indijska hrana više začinjena, možete dodati malo čilija u prahu ili iseckati malo svežih crvenih feferona i dodati ih u svoj Tikka Masala sos.

Tajland

Da li ste znali da nije uobičajeno služiti se štapićima za jelo u Tajlandu? Hrana se obično jede kašikom i viljuškom. Po običaju, viljuška se drži u levoj ruci, a kašika u desnoj, te se viljuškom hrana stavlja na kašiku pre nego je pojedete sa kašike. Zapravo, smatra se nepristojnim viljušku stavljati u usta.

Japan

Da li ste znali da su kolačići sreće zapravo izmišljeni u Japanu? Iako u zapadnom svetu obično očekujemo da dobijemo ove male komadiće mudrosti nakon obroka u kineskom restoranu, oni svoje poreklo zapravo nose iz Kyota u Japanu još od 1870-ih, kad su se prodavali u poslastičarnicama. Verovali ili ne! Reč 'Teriyaki' nastala je kombinacijom dveju japanskih reči - 'teri' što znači 'sjaj' i 'yaki' što znači 'roštilj'.

Kina

Da li ste znali da Kina ima čak osam velikih kulinarskih tradicija? One dolaze iz regija Anhui, Kanton, Fuji, Hunan, Jiangsu, Shandong, Sichuan i Zhejiang. Stil pripremanja hrane, kao i namirnice i ukusi koji se koriste u hrani reflektuju lokalnu kulturu, prakse, geografiju i kulturu svake regije. Verovali ili ne! Pretpostavlja se da slatko-kiseli sos, karakterističan za kinesku hranu, datira još iz dinastije Tang, između 618 i 907 g. nove ere.